人工甘味料ってどうなの?

人工甘味料であります、スクラロースについてネットなどで様々な情報があり、懸念されるかた多いと感じます

スクラロースやアセスルファムカリウム等の高感度甘味料は、【製品】に対しての使用基準が定められております。(厚生労働省より)


例えば基本的なプロテイン1杯分(200ml)には、その使用基準の約10分の1の量が配合されております。


また人工の添加物に関しまして、厚生労働省が【人】に対しての「無毒性量」や「1日許容摂取量」も定めております。
無毒性量は、”これ以上食べると毒になる”という量の2分の1の量で、1日許容摂取量は、無毒性量をさらに100で割った量です。
(※砂糖や塩でも大量に摂取すると毒にもなりえます。)

スクラロースの無毒性量は、1,500mg/kg体重/日なので、1日許容摂取量は15mg/kg体重/日となります。
(例)体重50kgの方は、1日許容摂取量が750mg
こちらの例の1日許容摂取量を参考にすると、
プロテイン1杯には、体重50kgの方が1日に1袋以上飲むと、1日許容摂取量を超える程度のスクラロースが配合されております。
(体に毒になる量は、この200倍なので、200袋/日になりますね、、)

筋トレをしている方は、もっと体重が重いと思いますし、1日に1袋以上飲むことは、あまり考えられないので、スクラロースの使用基準のことも踏まえ、安全であると判断できます。

これでも砂糖やブドウ糖を選びますか???

僕は選ばないようにしてます。

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